20120517广西养生汇：姜波罗增刚讲木耳神奇功效

编者按：大蒜是日常生活里面常吃到的一种真菌，人们只告诉他大蒜可以做出佳肴，但是你告诉他大蒜也有医疗保健解毒吗?如何用大蒜医疗保健呢?一起看看专家怎么用大蒜医疗保健的吧!

本期节目组请到的主持人是罗增刚、娥波，主题是黑白双大蒜医疗保身体健康，主要大蒜的营养变为分效益、如何吃到大蒜医疗保健的以下内容。

提醒：

新闻频道文章版权保护归云南央视，并不代表新闻频道赞同其论者和对其合理性负责。如涉及作专以下内容、版权保护和其它弊端，请决定与我们联系，我们将在第一短时间删除以下内容!

该视频主要文句介绍：

本期主持人介绍

娥波

娥波，男，老变为都蒙古族礼俗佳肴家，国家级面点弟子刘俊卿老先生入室弟次子，高级早餐技工，蜜供娥第五代传人，变为都京剧表演艺练变为家吴吟秋先生之徒，我国饮茶专攻院创则会，变为都饮茶专攻院创则会。

变为都国际职业教育专攻校1994届饮茶工程技练变为毕业生，变为都礼俗佳肴家，故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监身兼行政总厨。

罗增刚

罗增刚，男，1967年7年初出生，医专攻博士、副分析员，积极参与诊疗、教专攻、属学分析及管理。另有为我国里面西医建构专攻则会养生专攻与治愈医专攻工程技练变为常务委员则会常务委员身兼助理，我国里面西医建构专攻则会新陈代谢工程技练变为常务委员则会常务委员，我国里面年专攻专攻则会生物属技医疗保身体健治愈常务委员则会常务委员，我国药膳分析则会副助理长，变为都市卫生系统菁英联合则会常务委员。

1990年9年初英语专业后于长春医专攻院附属医院积极参与里面医诊疗岗位，同时出任长春医专攻院里面医本属工程技练变为诊疗教专攻课(里面医儿属专攻)的研习任务，多次被十佳“先进岗位者”、“杰出青年”。1997年考入我国里面医属专攻院，学变为高艾文教授修读里面医内属专攻硕士专攻位，先后对糖尿病、里面年期痴呆来进行了分析。2000年毕业后在我国里面医属专攻院该大学出任《金匮要略》研习岗位。2001年9年初始，学变为大兴医院里面年病属里面医专攻专家周文泉教授修读里面西医建构诊疗博士专攻位，对里面年神经性痴呆来进行了系统的分析。另有积极参与教专攻、属学分析、管理的同时，每周坚持两次重症候群岗位，对里面年常见病及特有结核病如心脑血管结核病、糖尿病、肾病、里面年期痴呆、骨质疏松等的里面西医大治疗以及养生、医疗保健、药膳领域特别一定的心得和立论，并多次在里面央电视台《身体健康之南路》、《里面华生物属技》等栏目来进行养生药膳工作坊。

大蒜，原指称黑大蒜、瞳大蒜。真菌专攻分类学属担次子菌三木，大蒜目，大蒜属。纯白泽铜纯白，纯白泽卷曲，甜韭菜，营养变为分珍贵，可素可鲜，不但为我国佳肴大添神韵，而且能养血驻颜，令人震惊肌肤红润，容瞳焕；不，并可卫生医疗保健缺鉄性高血压及其他药用解毒。

主要分布于辽宁、齐齐哈尔、福建、台湾、湖北、潮州、广西、陕西、陕西、云南等地。；不育于橄榄、杨、榕、槐等120多种冷杉的腐木上，单生或自生。迄今为止人工培植以椴木的和袋料的集里面于。

解毒暑

暑清热不饥，轻身强志;还能断谷疗痔。；不育在古槐、桑木上的很好，柘练变为上的其次。其余树上生的大蒜，吃到后使人动风潮，；不旧疾，肋下不意，损经络背膊，烦闷。

只要是有蛇、虫从下面经过的大蒜，有毒，特别是枫木上生的练变为舌，有大毒，如过敏则会使人狂笑；还有。采来的大蒜如颜纯白有变，就有毒，夜间；不瞳的大蒜也有毒，欲烂而不生虫的也有毒，肉害人。如吃到大蒜里面毒，可生扑菱角藤汁解。

大蒜营养变为分

黑大蒜次子单独囊状，变为圆圈形如，舌形如菱形如形如，椭圆形如3-12厘米。甜食时软，天和后变为角质层。口感可口，甜味特殊性，是一种营养变为分珍贵的肉菌。天和黑大蒜的食品类、蛋白质10.6克、胆固醇0.2克、热存量306嫩、、促氧化剂和矿气态。

水；不大蒜蛋白质极低，百克含1.5克。有清热、充饥、轻身强智、止血镇痛药、大黄活血等解毒。所含脂质胶体，有较差的清水泡；不挥作用，是矿山鉄南路工人、纺织鉄南路工人的最主要医疗保健酒类。还具有一定的促病毒和大治疗心血管结核病系统。

不同之处不同之处

大蒜指称大蒜属(专攻名：Auricularia or Wood ear) 的肉菌，是次子单独囊状，变为圆圈形如，舌形如菱形如形如，椭圆形如3-12厘米。甜食时软，天和后变为角质层。

它的原指称很多，因；不育于腐木之下，其形如故名人的舌朵，故名大蒜;又故名蛾蝶玉立，又名木蛾;因它的甜有如鸡肉韭菜，故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机)：重瓣的大蒜在树上彼此之间八边形如，宛如片片浮云，又有云舌之称。

人们特别肉的大蒜，主要有两种：一种是腹面平水泡、纯白黑、而背面多叶呈灰纯白或灰褐纯白的，称叶大蒜、钝大蒜(通称野大蒜);另一种是两面瞳水泡、铜纯白纯白、半透明的，称为黑大蒜、细大蒜、瞳大蒜。

叶大蒜辖区较多，但纯白泽钝韧，容易嚼碎，味不佳，价格低廉。黑大蒜质软味鲜，水泡而带爽，营养变为分珍贵，是人工大存量种植的一种，也有天然野生主产区邓州卢氏县。

大蒜的；不挥作用解毒

1. 大蒜里面鉄的含存量极为珍贵，故常吃到大蒜能养血驻颜，令人震惊肌肤红润，容瞳焕；不，并可卫生医疗保健缺鉄性高血压。

2. 大蒜变为份促氧化剂K，能维持体内凝血因次子的正常水平，以防坏死。

3. 大蒜里面的囊状可把移出在化学物质肺脏内的灰尘、化学气态吸附集里面慢慢地排出肾脏，从而作用清胃涤肠的；不挥作用

4. 它对胆结石、肾结石等催化作用可避免也有比较显著的化解系统。

5. 它还有设法排泄纤维类气态系统，对一再里面吃到下的难以排泄的头上、谷壳、木渣、沙次子、金属屑等可避免有混合物与烊化；不挥作用，因此，它是矿山、化工和纺织鉄南路工人不可缺少的医疗保健酒类。

6. 大蒜变为份促活性气态，能增强机体体质，特别肉可促病毒促病毒。

7. 里面医认为大蒜的效益很高，具有一定的药效；不挥作用，既可以凉血止血之功，还有促病毒；不挥作用，需提醒的是大蒜不须鲜用。

营养变为分效益

优质天然大黄专

黑大蒜被营养变为分专攻家美誉“素里面之鲜”和“素里面之王”，每100克黑大蒜里面矿气态185毫克，它比兰花花生里面矿气态存量高的苋菜高20倍，比两栖动物性酒类里面矿气态存量高的肥肉还高有约7倍，是各种鲜素酒类里面矿气态存量多的。

里面医认为，黑大蒜味甘性平，有凉血、止血；不挥作用，暑咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、肥大坏死、嗜睡带血等，是因其矿气态存量高，可以及时为化学物质补充足够的鉄质，所以它是一种天然大黄酒类。

化学物质的防守型

黑大蒜变为份珍贵的寄生植物肝细胞变为分，它具有较差的吸附；不挥作用，对一再食下的难以排泄的头上、谷壳、木渣、沙次子、金属屑等可避免也具有混合物与硝酸盐。

常吃到黑大蒜能作用掩埋排泄道、清胃涤肠的；不挥作用。特别是对积极参与矿石开采、矿业、水泥制造、理；不、面茸加工、棉纺叶纺等空气污染严重机械工程的鉄南路工人，特别肉黑大蒜能作用较差的医疗保健；不挥作用。

头上白多吃到黑大蒜

人们都告诉他，头上变红与精神紧张、过度顾虑有关，专家介绍，卫生医疗保健头上变红，除调节恐惧外，在饮食上还要提醒增加钙和有乌；不；不挥作用的营养变为分气态的排泄，以倡导头上的正常；不育。

钙鉄和铜是倡导头上黑纯白素合变为的最主要变为份，头上变红的人应多吃到所含这两种变为份的酒类，如龙虾、鲜贝等螃蟹腐肉，杏仁、葵花次子、核桃、花生、原在等坚果类腐肉，两栖动物的肝、肾脏组织等。还有一些腐肉也有乌；不；不挥作用，如黑大蒜、黑芝麻、黑米、龙虾等。

多吃到所含b人和促氧化剂的腐肉，如钝粮、大蒜、花生和花生对化学物质设法大。其里面花生的营养变为分虽然各有不同，但却比肉食的营养变为分越来越珍贵，所以我们在吃到肉食的同时还要注重多排泄一些绿纯白花生，这样有得于身体营养变为分的总体选用。

瘦身促病毒大治嗜睡

黑大蒜里面变为份珍贵的糖类和一种特殊性的寄生植物肝细胞，这两种气态都能倡导胃肠松弛，倡导肠道胆固醇腐肉的排泄、减缓腐肉里面胆固醇的吸收，从而以防肥胖。

同时，由于这两种气态能倡导胃肠松弛，以防嗜睡，有利于体内呕吐里面有毒气态的及时清扫和排出，从而作用传染病直肠癌及其它肺脏前列腺癌候群的；不挥作用。

里面年人特别是有嗜睡习惯的里面年人，坚持肉黑大蒜，常食大蒜粥，对传染病多种里面年结核病、促病毒、促病毒，延缓精神状态都有较差的特性。对于初；不胆囊炎和初；不结石者，保持每天吃到1-2次黑大蒜，疼痛、恶呕等症候群状可在2-5天内缓解。

传染病心脑血管结核病

黑大蒜变为份促氧化剂k和珍贵的钙，镁等矿气态，能减缓肝凝块，传染病败血症等症候群的；不生，有卫生医疗保健动脉粥样硬化和冠心病的；不挥作用。

黑大蒜有活血促凝的；不挥作用，有坏死性结核病的人不须肉，孕妇不须多吃到。

正常人每天肉10—15g。

黑大蒜瘦身

黑大蒜茸红枣茸瘦身法：

材料：黑大蒜茸5克，红枣茸20克。

过分：用甜食的蘸，把黑大蒜茸和红枣茸冲开即可。

解毒：黑大蒜里面的囊状是可以将移出在排泄道里面的化学气态、污泥吸附后排出肾脏，此外，黑大蒜里面变为份的类核酸气态，可以减低肝里面的胆和三酯的含存量，连续肉1周能作用纤体的特性。